家庭版茶叶蛋怎么做

蒜香茶叶蛋

将鸡蛋煮熟后放入冷水中冷却，不要剥壳。将鸡蛋放入锅中，加入适量的水、茶叶、酱油、盐、糖、蒜蓉或蒜末。大火煮沸后，转小火慢炖1-2小时，取出晾凉后剥壳。

豆豉茶叶蛋

将鸡蛋煮熟后放入冷水中冷却，不要剥壳。将鸡蛋放入锅中，加入适量的水、茶叶、酱油、盐、糖和豆豉。大火煮沸后，转小火慢炖1-2小时，取出晾凉后剥壳。

酱油茶叶蛋

将鸡蛋煮熟后放入冷水中冷却，不要剥壳。将鸡蛋放入锅中，加入适量的水、酱油、茶叶、盐、糖和香料（如八角、桂皮）。大火煮沸后，转小火慢炖1-2小时，取出晾凉后剥壳。