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酱油腌鸡蛋咸了怎么办

2024-09-04 00:15:24

酱油腌鸡蛋咸了是无法挽回了,已经入味了,只能每次少吃点,也可搭配馒头吃。

主要原料:

鸡蛋、盐、高度白酒、酱油、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜。

方法:

1、鸡蛋洗干净,晾干水分。

2、锅内加水、盐、酱油、红辣椒、大料、花椒、香叶、玉蔻、草寇、桂皮、良姜煮开。

3、煮好的食材放置一段时间,直至冷却。

4、倒入高度白酒,适当过量,这样腌好的鸡蛋出油多。

5、放置20天即可。

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