经营和管理企业如何理解

经营是指企业经济活动方面的管理。如投资、市场开发、产品销售、售后服务等；

管理企业是对企业的全面管理，如人、财、物、产、供、销、质量、安全等。

经营是根据企业的资源状况和所处的市场竞争环境对企业长期发展进行的战略性规划和部署、制定企业的远景目标和方针的战略层次活动；根据企业经营模式的不同，发展的方针不同，目标也不同；

管理企业，是对企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列职能的总称；企业管理的内容包括了企业发展过程的全部工作内容。