可乐如何炖鸡翅

材料：

鸡半只，可乐一罐，盐，生姜等

做法：

1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中；

2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟；

3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓；

4、小火继续烧5分钟

5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10至15分钟；

6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。