可乐鸡翼的做法

可乐鸡翼

主料：鸡翅中。

辅料：可乐一听。

配料：八角，姜，葱段，料酒。

做法：

1、把买回来的鸡翼洗干净。锅内放入水烧开。再把鸡翼放进去。也可以把生姜和蒜切成碎末。

2、锅中加入陈皮、盐、生姜、料酒、八角。在煮8到10分钟。然后把鸡翼捞起来，抹上一层老抽上色。

3、把锅中的油烧热。用小火把冰糖熬化。然后把鸡翼放入锅中用小火慢慢炸，炸的两边都有点黄黄的。加入半罐可乐。

4、然后把备好的生姜和蒜加入