烤箱烤年糕的做法

白糖与鸡蛋一起搅拌至糖融化。放入粘米面搅拌成柳絮状，加入牛奶，一点点的加。搅拌成比较稀一点的糊糊。八寸固底模具抹油，倒入糊糊。放入提前预热的烤箱，170度烤一刻钟。准备核桃红枣，枣去核切碎，核桃剥皮切碎。一刻钟之后拿出烤盘，把切碎的核桃红枣撒在表面，用铲子往下摁一下，避免烤干。继续放入烤箱170度烤25分钟，25分钟后出炉倒扣晾凉装盘，最后，切块装盘享用。