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油炸杏鲍菇的做法

2024-09-06 10:38:43

1、将杏鲍菇切成小段,然后切成十字花刀;

2、撒上适量盐,腌制一会儿,再均匀拍上一层面粉;

3、锅里放入适量花生油,烧到六成热;

4、放入切好的杏鲍菇小火慢炸,用锅铲将油浇到杏鲍菇上,炸至金黄出锅;

5、倒入适量腊八豆在锅里炒香;

6、将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上,炸杏鲍菇花朵即可出锅。

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