家常炖鸡肉放什么配菜

家常炖鸡肉可放蘑菇、土豆、豆腐、生菜、黑木耳、山药、萝卜等配菜。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。