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草酸比较高的食物和水果有哪些

2024-09-06 12:02:02

1、蔬菜:以豆荚、甜菜根、菠菜等蔬菜中的草酸含量较高,其他含有草酸的蔬菜还包括芹菜、香菜、卷心菜、胡萝卜、花菜、茄子、大蒜、葱头、番茄等。

2、水果:以杏、樱桃、葡萄、橘子、梅子等草酸含量相对较高,其他水果还包括苹果、香蕉、柠檬、桃子等。

3、其他食物:包括豆类、芋头、甘薯,以及沙丁鱼、海带、虾米等海鲜,鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等肉类,尤其是烧烤制作的肉类。

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