当前位置:首页 >生活百科 > 正文

炸酱面的炸酱怎么弄

2024-09-06 12:25:58

1、准备主料五花肉、干黄酱和甜面酱。

2、可以自己去超市买切好的,也可以自己做,把五花肉切成小丁,生姜切成末。

3、干黄酱需要用水调成糊状。

4、油热起锅倒入生姜末,在倒入五花肉翻炒。

5、翻炒一会让肥肉出油,倒入甜面酱和调好的干黄酱,大火烧开转小火收汁。

6、要留一些汁,拌面条的有汤汁更加入味。

7、面条煮熟浇上面酱,美味的炸酱面就做好了,自己也可以配一些小菜。

猜你喜欢

热门推荐