烧烤孜然粉怎么配最香

1、孜然粒100g、小茴香粒5g、香菜籽5g，铁锅炒香；

2、炒香后放在案板上，用擀面杖擀碎；

3、加入胡椒粉5g、十三香5g、鸡精3g、味精3g、糖粉5g、盐12g、熟白芝麻40g，拌匀即可。