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电饭煲做猪脚不放水

2024-09-06 13:18:45

1、猪蹄斩成块和冷水一起入锅,烧开后捞去浮沫;

2、猪蹄汆烫好后捞出来;

3、葱打结铺在电饭煲里,将猪蹄放在葱结上面;

4、加入酱汁和老干妈,煮好剥壳的鸡蛋、鹌鹑蛋放进去,搅拌均匀,让猪蹄和蛋都均匀粘上酱汁;

5、盖上盖子,设置煮粥键,一个半小时左右猪蹄即可焖好。

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