荞麦包子要不要加面粉
2024-09-06 13:22:46
荞麦包子要加面粉,制作方法如下:
1、150g荞麦面粉与150g普通面粉混合均匀,一茶匙酵母、适量盐糖溶于温水中,将水倒入面粉中搅拌后揉成光滑面团,静置发酵半个小时到一个小时;
2、胡萝卜切成比玉米粒稍小的丁,加入玉米粒、肉碎、盐、糖、鸡精、虾米(剁碎泡发)和花生油,顺时针搅拌均匀,放入冰箱备用;
3、发好的面团揉至刀切开后没有或者很少气泡的状态,揉成长条状,用刀切成等分量的面团,揉成球状;
4、把面球擀成半厘米厚的圆面片,包上馅料,然后放到蒸笼上,先不要开火;
5、发酵半个小时后开火蒸20分钟即可。
猜你喜欢
-
澄清石灰水怎么做
阅读量:34 -
汪子虾是河虾还是海虾
阅读量:66 -
山西大医院属于哪个社区
阅读量:12 -
4公斤干粉灭火器有效期几年
阅读量:88 -
蟳与蟹区别
阅读量:74 -
双冠王是什么意思
阅读量:14 -
芥菜是绿通吗
阅读量:68 -
秋天有哪些粮食丰收了
阅读量:91 -
北京陵园有哪些
阅读量:73 -
芋头要蒸多久才熟
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:95
-
阅读量:56
-
阅读量:56
-
阅读量:39
-
阅读量:51
-
阅读量:76
-
阅读量:17
-
阅读量:47
-
阅读量:11