发过的面可以做什么

1、包子：包子是北方人较喜欢的一种面食，在南方可以叫做馒头，需要用发酵过的面粉来制作。

2、油条：平时吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的，其实它里面要用发酵的面粉，才能炸的酥软。

3、披萨饼：披萨饼是西方的一种美食，但是中国人也喜欢吃，平时自己在家里可以做。它的面饼主要是通过面粉和酵母揉搓在一起，然后制作而成。

面团是面粉和其他成分，揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。面团是指将适当的水、油、蛋、糖浆等液体原料及配料掺入粮食粉料之中，经调制使粉粒相互粘结而形成的用来制作半成品或成品的团、浆的总称。