天麻炖鹅蛋的做法

1、6-7片天麻清洗干净，提前泡1-2小时，泡好的水不要倒掉；

2、鹅蛋煮8分钟后，去掉壳留下蛋膜；

3、将鹅蛋放入天麻水碗中，水开蒸45分钟即可；

4、也可以将6-7片天麻打碎，与鸡蛋碎混和在一起，加一点盐或糖即可。