木耳鸡蛋包子馅的做法

1、木耳泡发洗净切碎，胡萝卜切碎，2个鸡蛋打散炒熟备用；

2、半颗葱、两片姜、4瓣蒜切碎，加入切好的胡萝卜和木耳中，然后加入炒好的鸡蛋，放入适量虾皮搅拌均匀；

3、放入适量的盐、植物油、五香粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀。