云南青枣是什么

云南青枣是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富、脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有维生素丸之称。由于青枣果形优美而具苹果、梨、枣的风味，因此也享有热带小苹果的美誉。云南青枣是云南多地的特色水果，西双版纳、元江等地区比较多。云南自然条件优越，气候湿润、土壤肥沃，自然生长水果品质高，得天独厚的自然条件利于青枣的种植，因此种植出来的青枣更好吃。青枣除了可以直接食用以外，还可开发青枣果系列产品，如果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、果丹皮和罐头等。