连锁奶茶店一般用什么糖
2024-09-07 01:15:47
1、果糖:果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,化学式为C6H12O6,以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。
2、冰糖浆:冰糖浆是一种以天然竹蔗冰糖作为原材料,无添加,专门针对水果茶的一种糖浆。
3、白砂糖:白砂糖是食糖的一种,其颗粒为结晶状,均匀、颜色洁白、甜味纯正,甜度稍低于红糖。
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