绥粳18水稻是长粒还是圆粒

绥粳18水稻是长粒，也被叫做粳米。根据国家标准，长粒稻米的长度大于7.0毫米，而绥粳18的平均长度为7.3毫米左右。水稻是一种重要的粮食作物，也是世界上最主要的粮食来源之一。水稻属于禾本科，是一年生草本植物，主要生长在温暖且有充沛水源的地区，如亚洲的东南部和南部、非洲的撒哈拉以南地区、美洲的南部等。水稻的食用部分主要是种子，即稻谷，被去壳后可以制成米饭、粥、米粉等食品。除此之外，水稻的秸秆和稻草还可以作为饲料、建筑材料和生物质燃料。