抄手和混沌有什么区别

抄手和混沌的区别是形状不同。抄手是一种四方形的薄皮，通常包裹着肉馅和蔬菜、调料等。而混沌是一种椭圆形的馄饨，里面包裹着各种馅料。抄手是一种传统的中国面点小吃，也称为煎边抄手。它通常采用高筋面粉和水制成皮子，包裹有猪肉、虾仁、香菇、葱姜蒜等肉馅和配料，再撒上一些盐、胡椒粉等佐料，最后水煮或油煎煮熟即可。抄手的形状有点像迷你的馄饨或半圆形的小馄饨，皮子薄而软，吃起来滋味浓郁，口感比较嫩滑，也略带有一些嚼劲。