咸肉蒸螺丝的做法

1、将螺丝清理干净后煮熟。

2、将咸肉切成薄片，放入碗中。

3、在咸肉片上放一层螺丝。

4、在螺丝上撒上姜末和葱花。

5、取小碗，加入少量盐、花椒粉和鸡精，搅拌均匀后倒在螺丝上。

6、将碗放入蒸锅中，蒸熟即可。