蛇果和红富士的营养区别

蛇果富含植物纤维素、多种矿物质和维生素。其中矿物质主要有钾、钙、镁等。红富士营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其中，维生素主要有维生素C、维生素E，矿物质主要有钙、钾、硒、铁等。红富士还含有苹果多酚，是一种重要的天然抗氧化剂。总体而言，红富士相对于蛇果来说，更为营养丰富。但是，无论是蛇果还是红富士，食用果实比果汁更加有益健康，因为果汁在提取过程中可能会丢失一部分营养成分。