山螃蟹什么时候抓最好

山螃蟹8-10月抓最好，并且要在晚上抓，因为螃蟹有夜间趋弱光的特性，晚上会出来透气。观察河边是否有螃蟹的洞穴、脚印或其他活动迹象。找到螃蟹后，用夹子轻轻夹住螃蟹的甲壳，或用捞网迅速罩住螃蟹，将其捞起。在捕捉过程中要保护好自己，避免被螃蟹的钳子夹伤。