虾滑太稀了怎么补救

1、加入一些淀粉或蛋白质：如果虾滑太稀，你可以尝试加入一些淀粉或蛋白质，然后搅拌均匀，直到虾滑变得更加紧实。注意：如果虾滑已经加入了淀粉或蛋白质，不要过分搅拌，否则会导致虾滑变得更加柔软。

2、冷藏一段时间：将虾滑放入冰箱冷藏一段时间，这样它就会变得更加紧实。