怎么洗生蚝才干净

1、苏打水浸泡法：先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅能轻易洗干净，而且能去掉生蚝的异味，再用净水漂洗即可。

2、牙刷去污法：带上胶皮手套，用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开即可。

3、盐水浸泡法：用加盐的净水泡生蚝，最好在盐水里放点柠檬汁和挤过汁的柠檬皮，既可以去沙，也可以去腥，注意要用凉水。