不易在冰箱冷藏室存放的水果是

香蕉、西红柿、榴莲。

1、香蕉：如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度，因此不可将其放入冰箱保存。

2、西红柿：番茄被低温冷冻后，肉会冒泡、软烂或剥落现象，表面会有黑点，没有鲜味，甚至发臭，建议在干燥的低温下保存，以最大限度地保留风味。

3、榴莲：榴莲有成熟的特性，所以应该放在阴凉的地方。果实成熟后会裂开，这时可以把肉取出来，装进塑料袋，放在冰箱里冷藏，冷冻后就会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸了，则说明榴莲坏了，不能再吃。