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冷冻带鱼有点泛黄怎么办

2024-09-09 14:15:24

扔掉。黄色物质是带鱼表面脂肪氧化的产物，意味着带鱼已经变质，不能食用。带鱼是一种含脂肪较高的鱼，当保管不好，鱼体表面的脂肪则会因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色。

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