铝箔和锡纸一样吗

一样。铝箔纸亦作铝箔，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2毫米以下的一种薄片，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料，可用于烧烤、吸油、电发。