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煮猪皮冻放什么材料

2024-09-09 19:08:27

主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。

准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。

冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。

撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。

锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时。

倒在容器中,放至凝固即可。

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