自制熟粽子冷冻保存多久

不超过3个月。由于冰箱的冷冻层温度较低，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，将粽子放进去后，会将粽子里的水分凝结成冰晶，可以保存较长时间，但建议不要超过3个月。即使冷冻可以延长保存时间，但在气温较高的天气，随着保存时间的延长，在食用之前需要观察粽子是否发生变质，没有发生变质的情况，才可继续食用。