冬天蛋糕可以放几天

2-3天。冬天温度比较低，可以放入冰箱保存，减缓食品腐败速度，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢，但也不宜保存过久，以免影响口感。