海茴香可以食用吗

可以。海茴香别名海马齿、圣彼得草。一年或二年生草本，高至60cm。小叶细长，肉质，亮绿色。花小，黄绿色。海茴香是长在海边礁石上的一种草。有香味，有辣味，可以腌咸菜。海茴香生长在海边礁石上，再生能力特别强。自古以来就广为人知的海茴香，最早出现在法国药典中是在1837年。水手们出远洋时会带着它，因为，它含有丰富的维他命C与矿物质。也因此，它被大量使用于美容工业。