冻了的藕有什么改变
2024-09-10 02:23:48
颜色发灰、变软、不甜。
1、颜色发灰:受冻了的藕表皮会出现一条条的冻裂的灰黑色的条纹,严重冻伤的藕会出现大面积的灰色,这都是藕氧化的表现,这种营养成分降低了。
2、变软:本身爽口的藕经过低温冷冻之后会出现变软的感觉,导致藕的口感改变,影响烹饪或者食用。
3、不甜:藕本身含有的丰富的碳水化合物,食用起来是甜口的,但是冻过了的藕,甜份容易被氧化,导致不甜。
- 上一篇:羊毛大衣水洗后能救吗
- 下一篇:伊河源头在哪里
猜你喜欢
-
山东专升本培训机构排名前十
阅读量:17 -
保护大雁的标语
阅读量:46 -
6.9折怎么算
阅读量:37 -
6.5折怎么算
阅读量:94 -
毛绒绒和毛茸茸哪个对
阅读量:15 -
甄嬛怎么读
阅读量:15 -
甄宓怎么读
阅读量:14 -
砧怎么读
阅读量:22 -
针灸的发源地
阅读量:44 -
鹧鸪怎么读
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:56
-
阅读量:45
-
阅读量:60
-
阅读量:12
-
阅读量:47
-
阅读量:27
-
阅读量:49
-
阅读量:74
-
阅读量:68