螃蟹冰冻3个月后能吃吗

不能。螃蟹一般在冰箱中冰冻存放时间在半个月左右，时间长了容易变质。若保存在温度恒定的零下18摄氏度的冰冻库中，则能够存放3个月左右，未变质可以食用，但螃蟹本身就需要尝鲜，品尝的就是它的鲜美味道，就算螃蟹保存3个月没有变质，但其营养、口感和味道都变差了，食用价值已大大降低，所以不能食用。