食盐的用途

1、食盐可以使瓷器更加“牢固”，一些新买回来的瓷碗，先用盐水浸泡一晚上，可以使他们更加耐用，一些小磕小碰很难使瓷器损伤。

2、食盐还可以除锈。一些金属制品，比如剪刀等，如果生了锈，可以放在浓度很高的盐水中浸泡，或者用食盐擦拭（要小心别弄伤手），可以有效除去锈。

3、食盐有着很强的杀菌效果，在清洗蔬菜水果的时候，可以先用食盐水浸泡清洗一次，再用清水清洗一次，可以有效清除表面的细菌和污垢，吃起来更加安全放心。

4、在烹饪时，食盐除了调味，还有着其他用途。比如在烹饪豆腐，豆皮类的食物时，可以先用食盐水浸泡十几分钟，在煮时会更有韧性，吃起来口感更好。

5、在制作甜点时，也可以加入一点点的食盐，用量不能太多。可以让人吃起来产生对比感，使得感觉甜点变得“更甜”。

6、家里的一些家具上有顽固的污渍，不容易清洁，也可以用食盐水擦拭，再用清水清洗一遍。去污效果很好，还可以使家具的颜色变得更新。