当前位置:首页 >生活百科 > 正文

葡式蛋挞液怎么做

2024-09-10 22:46:55

1、准备食材:鸡蛋2个、牛奶100克、淡奶油250克、糖15克。

2、牛奶和淡奶油加入一部分糖放入小锅中小火加热,边加热边搅拌,糖融化后关火,离灶放凉。

3、蛋液搅拌均匀至看不见蛋清,最好过筛一次,这样更均匀。

4、过滤好的蛋液加入微温的奶液,搅拌均匀后过滤2次即可。

猜你喜欢
热门推荐