自制罐头一年后能吃吗

罐头的保质期一般为6个月。罐头都是人工加工出来的产品，放的时间长了肯定会坏，所以要赶快吃，保存方式很重要，首选先看看有没有瓶盖损坏的，上下摇一摇，看看有没有汤漏出来，要是有损坏的就不能保存，要赶快食用，保存的地方不能有阳光直射，最好放在比较干燥的地方，这种人工加工出来的，保存的时间不能太长。