芝麻油放了6年还可以吃吗

芝麻油放6年不可以吃。芝麻油保质期基本是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油变质是一个渐变的过程，渐变过程是不能用鼻子和眼睛准确判断的，为了身体健康，建议在保质期内以最短的时间吃完。