橘子白色的丝能吃吗

能。橘子的白色网状丝虽然很苦，但是可以直接吃，橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。橘子中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维，碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。营养价值极高。