青团硬了怎么变软

青团硬了只要放在蒸锅中重新加热即可。青团的主要原料是糯米粉，糯米具有很强的粘黏性，刚蒸出来的时候非常的软绵，但是冷却后会变得坚硬，只要将青团重新放在蒸锅中进行加热即可。青团是南方的一种特产，通常都是在清明节的这段时间里吃，青团是由糯米粉和艾草，加入适当的糖制作而成，制作好的青团是一种青色的食物，里面还带有艾草的清香。青团变硬之后，不宜直接进行食用，首先变硬的青团口感不是很好；其次就是变硬的青团不是很好的消化，食用过量容易加重人体肠胃负担。