凤梨外面青的能吃吗

1、能吃的情况：凤梨与菠萝不同，菠萝需等外皮成金黄色才可食用，而凤梨摘下来后就呈青绿色，有刺的部位带有一点黄色，这样的凤梨可以食用。

2、不能吃的情况：用手去按凤梨果肉，发现果肉很硬或整个凤梨颜色都是青色，没有一点变黄的迹象，这样的凤梨还未完全成熟，因此不建议食用。