转化糖浆有哪些用途

1、制作月饼：月饼是大家非常喜欢吃的传统的美食，在制作月饼时，若想要月饼变得香甜可口，且酥皮更加软糯，就可以在里面加入一些转化糖浆。

2、制作沙琪玛：沙琪玛是一款休闲小零食，吃上去很软糯，而且有黏黏的糖果在上面，其实就是放入了转化糖浆。

3、糙米糕：糙米糕是用小米或白米，直接放到专门的炉子里进行烘烤，等到它爆炸蓬松之后，将糙米和转化糖浆一起搅拌，制作出好吃的糙米糕。