变黑的松茸还能吃吗

视情况而定。新鲜松茸存放太久后就会干燥或变黑，若是环境中空气较干燥，松茸就会变干，这种松茸在泡发之后可以食用；而若是环境中空气比较潮湿，松茸就会被菌类感染侵蚀，从而变黑，这种松茸已变质，不能食用。