葡萄核能吃吗

能。葡萄核里含有儿茶素、原花青素、油脂、挥发性成分、粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等，食用后对人体有一定益处，但口感较差，可用榨汁机把葡萄籽和其他蔬菜水果炸成果汁，既营养又美味。