金桔的籽发绿能吃吗

能。常见的金桔籽表皮多呈白色，边缘略带淡黄色，但也有一部分金桔籽会泛有绿色，这种情况多是由于生长因素决定，只要果肉没有腐烂变质，仍然可以继续食用，并不会对人体造成不利影响。金桔味道酸甜可口，有多方营养价值：金桔果实中含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。