燕窝含有什么成分

燕窝营养极其丰富，内含蛋白质49.9％，碳水化合物31.5％，还含有丰富的精氨酸，胱氨酸、赖氨酸等氨基酸及少量脂肪和磷、硫、钙、铁等元素，是一种名贵的高级补品。