冻黄桃能直接吃吗

能。冻黄桃是延长黄桃保质期的一种做法，一般冬天较为常见，但冬天温度较低建议适量食用。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。