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咖啡可以冷水冲泡吗

2024-09-12 03:27:13

咖啡不可以冷水冲泡。水温没有达到一定的温度会使咖啡结块且味道过于苦涩。一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡。

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