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海蟹蒸熟冷冻还是直接冷冻

2024-09-12 23:22:42

海蟹蒸熟冷冻。低温保存不能起到杀灭细菌的效果,且冷冻死的海蟹会分泌一种毒素,不宜保存过久,而高温后可起到杀灭细菌的效果,放置于冰箱冷冻区可保存30天左右不变质。

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