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鲜青椒怎样腌制青椒酱

2024-09-13 01:55:15

1、将鲜青椒清洗干净,放在通风处晾干。

2、晾至表面无水后,放在案板上,去掉头部切碎或剁碎。

2、锅烧开水,放入切碎的青椒10秒捞出控水。

3、加入适量盐、白糖、蚝油,搅拌均匀。

4、找一个密封的无水容器装入并密封,放入冰箱保存即可。

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